Valdobbiadene Prosecco superiore DOCG Brut

10,90

Contenuta produzione di uve selezionate, raccolta anticipata e fermentazione in autoclave a bassa temperatura, per esaltare finezza e sapidità. Uno spumante dalla personalità ricca ed elegante, grazie al profumo di fiori di prato e al sapore piacevolmente setoso.

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vitigno

Glera 100%

bouquet

Mela gialla
Pera
Glicine
Fiori di prato

sapore

Acidulo
Fruttato
Setoso
Ricca e fine sapidità

servire

Tempertatura 8°C
Da bere subito
Calice di cristallo

allergeni

contiene solfiti

abbinamenti 9Bistrot

Prosciutto cotto di pesce spada con rafano grattugiato
Mortadella grigliata con senape e pistacchio
Sarde* “alla milanese” con insalatina di finocchi e agrumi

abbinamenti Bistrot55

Patate Caserecce con salsa rosa
Mozzarelle in carrozza al salmone affumicato con maionese al prezzemolo
Straccetti di pollo con maionese all’habanero
Mozzarella, gorgonzola D.O.P. dolce, Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d’anca, noci tostate e gel di pera Wllliams
Tagliata vegana con ortaggi misti di stagione, hummus di ceci e zucca, frutta secca tostata, olio al basilico e la nostra tagliata vegana

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