Romano dal Forno Amarone della Valpolicella DOCG 2013

290,00

L’Amarona della Valpolicella DOCG “Vigneto di Monte Lodoletta” di Romano dal Forno rappresenta una delle più importanti e grandiose espressioni vinicole della Valpolicella. I grappoli migliori di vitigni con età superiore ai dieci anni sono disposti all’appassimento per la produzione dell’Amarone.
Potenza, vigore, eleganza: emblematico sunto della filosofia Dal Forno Romano. Un’opera all’olfatto, un’arte al palato. Vaniglia, amarene, cioccolato, tartufo, tabacco e cuoio. L’Amarone si assapora da solo, o con piatti a base di selvaggina.

3 disponibili

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vitigno

Corvina 60%
Rondinella 20%
Oseleta 10%
Croatina 10%

bouquet

Intenso aroma di liquirizia e cacao
Note fruttate mature di prugne e ciliegie

 

sapore

Avvolgente
Intensamente aromatico
Morbido e con tannini decisi

servire

Tempertatura 18-20°C
Lasciar decantare almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

 

 

allergeni

contiene solfiti

abbinamenti 9Bistrot

abbinamenti Bistrot55

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