Il Lugana DOC è il vino che continua ad essere l’orgoglio e l’immagine dell’azienda Cà dei Frati. Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante. In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10 gradi circa, con antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
Esaurito
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vitigno
Turbiana 100%
bouquet
Note delicate di fiori bianchi e balsamiche
Albicocca
Mandorla
sapore
Fresco
Lineare
Dotato di grande finezza ed eleganza
Caratterizzato da una certa sapidità e da un’acidità viva
servire
Tempertatura 10°C
Da bere subito
Calice apertura media
allergeni
abbinamenti 9Bistrot
Antipasti freddi o tiepidi ma delicati
Piatti di pesce sia bollito, al vapore o alla griglia
abbinamenti Bistrot55
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