La cantina Gaja, nel cuore delle Langhe, è da sempre riconosciuta come uno dei nomi simbolo nella produzione di Barbaresco. Riconosciuto dall’enologia mondiale come un vino superlativo. Limpido, di colore rosso rubino con rifessi granati, luminoso e con buona trasparenza, il Barbaresco di Gaja è anche un vino adatto ai lunghi invecchiamenti. Tradizionalmente abbinato ai piatti della cucina piemontese, si sposa alla perfezione con la selvaggina e piatti in generale dai sapori forti e decisi.
Esaurito
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vitigno
Nebbiolo 100%
bouquet
Agrumi
Fragoline di bosco
Fiori di sambuco
Pepe bianco
sapore
Corposo
Elegante
Tannini setosi
Finale lungo e persistente
servire
Tempertatura 18°-20°C
Decantare 1 ora
Ballon svasato
allergeni
abbinamenti 9Bistrot
abbinamenti Bistrot55
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